“很好吃的海参做法，试一试真的很鲜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜菇海参烩的做法步骤
-
1取适量的海参和海鲜菇 -
2先将泡发海参洗净切小段，加入切碎的葱白末主和姜末，再加盐、鸡精、料酒、糖腌10分钟 -
3海鲜菇也冼净切段 -
4将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用 -
5橙子切成薄片状围绕盘子的边沿摆成一圈 -
6将焯好的西兰花也摆成一圈 -
7起油锅，先放海鲜菇炒一炒 -
8再连汁倒入腌好的海参炒 -
9也不用放什么调料了，腌制的时候入味了，加少量生抽就可以了 -
10盖上锅盖煮沸 -
11加入少量的白胡椒粉 -
12放入香葱起锅，把做好的鲜菇海参放在西兰花的中央就完成了。
使用的厨具：炒锅
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