食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
农家溪鱼干的做法步骤
-
1溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。 -
2溪鱼干去头、去骨。 -
3猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。 -
4将猪肉切片。 -
5先在盘里铺上一层肉片。 -
6在肉片上摆上鱼干，将耗油浇在鱼干上。 -
7再在鱼干上铺上一层肉片，最后放上姜丝和辣椒丝。 -
8蒸锅加水烧开放入盘子蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆瓣鲫鱼
- 冬瓜丸子汤
- 蒜薹炒腊肉
- 清炒荷兰豆
- 玫瑰花馒头
- 糯米小丸子炒玉米豌豆
- 榄菜肉末豆角
- 小鸡蛋糕
- 潮汕特色卤肉
- 无糖无油小蛋糕
- 地三鲜
- 红枣圆子酒酿甜汤
- 藕遇西葫
- 清真溜肝尖
- 麻辣鱼块
- 香菇焖笋
- 咸生日蛋糕（三明治蛋糕）
- 荷塘夜色
- 排骨焖土豆
- 砂锅红薯大米汤
- 土豆泥圣诞树
- 糖醋双丝
- 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞
- 酱油炒三片
- 玉米渣粥
- in the end
- in the event of
- in the event that
- in the face of
- in the family way
- in the field
- in the first instance
- in the first place
- in the frame
- in the groove
- in the heat of the moment
- in the interest of
- inthe kitchen
- in the last resort
- inthel brary
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- 雨后 其一（宋末元初·杨公远）
- 雨后 其二（宋末元初·杨公远）
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- 雨后冯再来中丞招同王长文姜坤侯何涟若陈继（明末清初·陈恭尹）
- 雨后净望河西连山怆然成咏（唐·李德裕）
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