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诗文	金针菇肉丸
释义	食材明细 主料 金针菇 200g 肉馅 200g 辅料 胡萝卜 1个 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 食用油 2勺 淀粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 金针菇肉丸的做法步骤 1 金针菇去根洗净切小段。 2 加入胡萝卜丝和肉馅。 3 加葱姜末，生抽老抽，蚝油，盐，鸡精，十三香，食用油，淀粉搅拌均匀。 4 做成丸子。 5 上锅蒸二十分钟。 6 蒸丸子，蒸出的水倒入锅中，加老抽。 7 加水淀粉勾芡。 8 把料汁浇在丸子上完成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	连杯子都可以吃掉口感甘甜多汁爽滑鲜嫩的彩椒杯 白玉菇炒毛豆 清蒸桂鱼 笋干炖鸡块 番茄牛腩（砂锅版） 酱香焖油豆腐 干煎带鱼??（不腥少油）做法简单美味不??挡 爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备 雪菜瘦肉丝大米粥 传统宫爆鸡丁 葱香海米蘑菇烧豆腐 黑木耳大米粥 虾饼 鸡蛋饼 秋梨膏|梨子吃得好，咳嗽远离你 西兰花牛排 猪血白菜 金针菇蛋汤 芹菜豆干炒牛排 酿豆腐 油菜炒鸡蛋 烫面韭菜盒子 自制红豆沙 舒芙蕾松饼 番茄鸡蛋粉皮汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。