食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆瓣炒虾仁的做法步骤
-
1虾去壳，去虾线洗净备用。 -
2蚕豆去壳，剥成瓣洗净备用。 -
3虾仁??加入料酒，白胡椒，淀粉抓匀，加入少许生抽，腌制十分钟（忘记拍图了）。
-
4锅热，倒入适量色拉油。 -
5油温六成热，下锅翻炒虾仁。 -
6虾仁炒至断生，变色后加入豆瓣。 -
7加入适量清水，小火一分钟。 -
8加入少许盐，鸡精，老抽，干辣椒，转大火翻炒收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猫爪形红薯糕
- 切达芝士吐司，香脆外皮和柔软内层、交织奶香芝士、香浓诱人，令人无法抗拒。
- 菠萝咕咾肉
- 黄鱼烧六月黄
- 煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤
- 韭黄毛豆炒佛手瓜
- 肉末烧豆角茄子
- 口蘑炒肉沫
- 水煮虾滑
- 豇豆肉馅生煎包
- 鲜肉豇豆包子
- 粉丝土豆炖排骨
- 鲍鱼汁淋生菜
- 黑胡椒土豆泥沙拉
- 丝瓜鸡汤
- 绿豆百合小米粥
- 凉拌木耳花菜
- 蒜蓉苋菜
- 白灼生菜
- 凉拌什蔬拌意面
- 鸡蛋炒丝瓜
- 蒜香龙虾尾
- 蒜香金针菇
- 鸡肉丸冬瓜汤
- QQ弹的红薯球
- 什么什么自炙的成语
- 什么什么自然的成语
- 什么什么自煎的成语
- 什么什么自照的成语
- 什么什么自爱的成语
- 什么什么自牧的成语
- 什么什么自献的成语
- 什么什么自珍的成语
- 什么什么自用的成语
- 什么什么自画的成语
- 什么什么自疴的成语
- 什么什么自盗的成语
- 什么什么自省的成语
- 什么什么自矢的成语
- 什么什么自知的成语
- 句（宋·张进彦）
- 句（宋·张迪）
- 句（宋·张逊初）
- 句（宋·张逸）
- 句（宋·张道洽）
- 句（宋·张邵）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张釜）
- 句（宋·张镃）
- 美洲史论/罗荣渠文集
- 自有品牌--狼来了(制造商如何应对销售商产品的挑战)
- 垄断资本全球化问题研究
- 语言学论丛(第38辑)
- 神奇的房子/小布头丛书
- 小侦探的暑假奇遇/七色狐丛书
- 嘘这是秘密/七色狐丛书
- 调皮鬼的神秘来信/调皮小子系列/七色狐丛书
- 调皮鬼和怪女生/调皮小子系列/七色狐丛书
- 调皮鬼PK逃学大王/调皮小子系列/七色狐丛书
- 小巫婆真美丽(十年纪念珍藏版)/小布老虎丛书
- 怪老头儿(漫游奇境十年纪念珍藏版)/小布老虎丛书
- 逃逃(十年纪念珍藏版)/小布老虎丛书
- 亮剑.NET--图解ASP.NET网站开发实战(附光盘)/.NET开发专家
- 我的同桌是女妖(芭比娃娃班主任十年纪念珍藏版)/小布老虎丛书