食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉片的做法步骤
-
1猪肉切片，加盐十三香蚝油老抽生抽油淀粉水拌匀，腌制10分钟。 -
2香菇去根洗净切片。 -
3炒锅放油，爆香葱姜，放入腌好的肉片。 -
4滑炒至肉片变色。 -
5加入香菇。 -
6放盐翻炒2分钟。 -
7放入水淀粉勾芡。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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