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诗文	东北地三鲜
释义	食材明细 主料 土豆 1个 圆茄子 1个 青椒 1个 辅料 蒜 适量 配料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 地三鲜的做法步骤 1 土豆去皮削成滚刀块 2 茄子去皮削成滚刀块 3 青椒洗净切块 4 锅中放油油热后放入土豆炸熟捞出再放入茄子炸熟捞出 5 炸好的土豆和茄子 6 葱花炝锅 7 放入青椒煸炒加生抽耗油 8 放入炸好的土豆和茄子 9 最后加适量的盐既即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。