食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣虾球的做法步骤
-
1备好虾尾，抽虾线，虾尾剪一刀！ -
2备好所有调料（葱切段，姜切片，蒜剥好） -
3锅中放油，冷油炒香调料 -
4待大蒜炒至微黄时倒入虾尾！翻炒片刻 -
5倒入适量料酒除腥！翻炒片刻，倒入生抽，及放入盐适量。（根据自己口味）翻炒片刻。倒入啤酒！ -
6倒入啤酒焖片刻，然后放糖提鲜，丢入辣椒块翻炒片刻。 -
7待啤酒慢慢收干，放入适量香菜点缀！起锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱
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