食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
小萝卜炖咸鲜排骨汤的做法步骤
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1食材，鲜咸排骨焯水捞出备用。 -
2准备煮锅用葱姜垫底。
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3放入食材，加入八角。
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4放入清水，没过食材，交给时间炖煮。
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5把小萝卜去皮，也可不去皮，用开水烫一下。
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6炖煮至汤浓。
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7放入小萝卜。
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8煮至肉烂萝卜成熟，调味，少许鸡精即可！（因为咸排骨够味，咸淡自已掌握）。
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9成品！
小窍门
小萝卜去皮是为了让汤白，如果不去皮汤会发红，其实营养一样！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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