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诗文
番茄香菇蛋汤
释义
“酸甜鲜味的汤,下饭挺好。”
食材明细
主料
番茄
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄香菇蛋汤的做法步骤
1
香菇,番茄洗净。
2
香菇切成片。
3
番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小块。
4
锅中放油,放入番茄翻炒。
5
放入香菇翻炒。
6
加水烧煮。
7
鸡蛋打在碗中,加料酒和盐打散。
8
淋入蛋液,撒入葱段,加盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 11:56:36