食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手擀面的做法步骤
-
1一碗面，加入适量盐。 -
2适量食用碱，加盐和食用碱是为了增加面的劲性。
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3加适量温水和面。
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4面要稍硬点，醒面30分钟。
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5醒好的面揉光滑。
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6开始擀面，擀面的时候可以四面换着擀，这样薄厚均匀。
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7切面条喽。
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8切好的面，煮面开吃
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9开吃开吃!
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 蒜泥白肉
- 10分钟自制煎麦果
- 经典曲奇饼干
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- 泡生姜熘肝尖
- 甘蓝卷心饼
- 油炸花生米
- 排骨焖饭
- 花蛤炒虾蛄
- 芹菜土豆丝
- 香煎海鲳鱼
- 黄瓜西兰花鸡蛋饭
- 梅豆炒腊鸡腿
- 红烧冬瓜
- 牛肉火腿西多士
- 自制糖姜片（正宗传统做法）
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- 橙香里脊
- 香辣大盘鸡
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