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诗文
鸡扒炒洋葱
释义
“洋葱,促进消化,刹菌消炎,祛痰利尿。”
食材明细
主料
鸡胸肉
400克
洋葱
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
少量
生抽
2汤匙
胡椒粉
少许
鸡粉
适量
淀粉
少许
孜然粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡扒炒洋葱的做法步骤
1
鸡胸脯肉片成薄片大块,加生抽、鸡精、孜然粉、淀粉、糖、油抓匀腌制。
2
鸡肉入锅煎至两面金黄。
3
洋葱切丝。
4
煎好的鸡扒切条。
5
锅烧热下油烧热,下洋葱炒香,再下鸡扒翻炒,调味。
6
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/4 11:39:43