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诗文
炒面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
包菜
适量
瘦肉
适量
肉饼
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炒面的做法步骤
1
包菜切丝,肉饼切条,瘦肉切好加油,鸡精,盐,生粉抓匀,葱花切好和面条备用。
2
热锅加油爆香肉饼。
3
放入瘦肉翻炒。
4
把包菜也一同放进锅翻炒。
5
最后把面条洒在包菜上面,盖上盖子和包菜一起焖上一小会。
6
揭开盖子将面条翻炒均匀,少许盐,鸡精,酱油调味。
7
洒上葱花即可出锅。
8
盛上一份,可以开始品尝啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/5 10:03:52