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诗文
椰香芒果布丁
释义
“正是吃芒果的季节”
食材明细
主料
牛奶
250ml
椰子粉
两勺
芒果
适量
辅料
白糖
两勺
吉利丁粉
10g
其他 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椰香芒果布丁的做法步骤
1
将牛奶倒入锅中,开小火,不停搅动,加入两勺椰子粉增加香度,两勺白糖,不要让牛奶煮开。关火,逐渐加入10g吉利丁粉。继续搅拌,直至融化。
2
用筛子过一次牛奶,晾凉后,倒入瓶子内。放入冰箱冷藏。
3
两个小时后取出,加入芒果丁可食用。
小窍门
也可以将芒果榨汁倒入牛奶中
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2026/5/5 7:14:37