食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，加入姜，少许蒜蓉，酱油，盐，鸡精抓匀。 -
2加入少许玉米淀粉抓匀后放置腌制入味。 -
3电高压锅放凉水上蒸架，把腌制好的排骨入锅蒸，用电高压锅不用看火，方便很多????选择了筋蹄功能，40分钟。 -
4成品出锅，排骨汁用来捞饭特别下饭，排骨肉质滑嫩??。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
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