食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小猪豆沙包的做法步骤
-
1400克面粉分别放在两个容器中。 -
2五克酵母用温水化开分别倒入两份面里。 -
3其中一份面加提前蒸好的南瓜泥，另一份面里加水。 -
4都和成面团盖保鲜膜醒发。 -
5这是发好的面团。 -
6发好的面揉匀排气，各分出一小块。 -
7把黄色的大面团分成三十克左右的小剂子。 -
8包豆沙馅。 -
9这是包好豆沙馅的。 -
10把白色的小面团做成如图形状。 -
11把小三角贴在上面如图。 -
12在贴上嘴巴和眼睛。 -
13做好的小猪生坯上锅蒸十五分钟。 -
14成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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- 赏不当功
- 赏不踰时
- 赏不逾日
- 赏不逾时
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- 后垄道中晓发作（清·林占梅）
- 后垄道中，小憩佃屋（清·林占梅）
- 后垄（清·阮蔡文）
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- 后堂木芙蓉（宋·陈宓）
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- 后塍杨姓茶社遇雨（清末民国初·曹家达）
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