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诗文
百变馄饨皮:千层饼
释义
“简单方便,香酥层多。”
食材明细
主料
馄饨皮
适量
葱碎
适量
西兰花碎
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
黑芝麻
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
馄饨皮千层饼的做法步骤
1
适量馄饨皮。
2
取一张馄饨皮。
3
用刷子刷上一层熟花生油。
4
适量细盐和花椒粉。
5
适量葱碎,西兰花(绰过的)碎或生菜碎,小米椒碎,黑芝麻几粒。
6
重复2到5部骤4次。
7
到第5层。
8
用手按中间,按均匀,让每层都贴合紧密。
9
平底锅刷适量油。
10
盖上盖小火慢煎。
11
煎至两面金黄关火。
12
取出放菜板上。
13
用刀沿对角线切开。
14
摆盘。
15
成品。
小窍门
6张5层。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/1/6 13:18:20