食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
-
1大头鱼处理干净，鱼头做汤。 -
2鱼块里加料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌三十分钟。 -
3锅内加油，倒入鱼块炸至金黄。 -
4捞出备用。 -
5锅内加油倒入葱蒜姜，炒香，加豆瓣酱，加点糖，加醋。 -
6加生抽。 -
7加开水。 -
8加鱼块煮十五分钟加入蚝油入味。 -
9红烧鱼块做好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 浇汁皮蛋嫩豆腐
- 蒜蓉空心菜
- 糖醋荷包蛋
- 可乐鸡腿
- 回锅肉炖白菜
- 牛角包
- 卤汁鸡翅
- 黄瓜拌黄豆
- 凉拌腐竹黄瓜
- 金丝银耳花羹
- 红肠炒饭
- 素馅水煎包
- 刺五加叶蛋花汤
- 炸红薯
- 玉米面鸡蛋饼
- 素炒土豆丝
- 甜酸罗非鱼块
- 鸡蛋炒空心菜叶
- 茉莉花鲜花蜜
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- 炝拌十香菜
- 花椒芽拌豆腐
- 丝瓜荷包蛋汤面
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