食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪尾巴烧花生米的做法步骤
-
1猪尾巴用水浸泡半小时后清洗干净。 -
2花生米用温水浸泡2小时以上，然后清洗干净。 -
3姜蒜干辣椒切碎。 -
4猪尾巴冷水下锅、加料酒、姜片焯水、水开后煮10分钟。 -
5焯水后捞出过凉水洗去浮沫。 -
6锅烧热放入油、倒入猪尾巴炒香。 -
7加姜蒜、干辣椒炒出香味。 -
8加花生米翻炒片刻。 -
9加料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色。 -
10加水没过尾巴大火煮沸转小火焖煮30分钟。 -
11加少许白糖提鲜、汤汁收干起锅。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 椰蓉花面包
- 批萨茄子
- 紫色情怀——紫薯棒棒卷
- 回锅肉
- 客家煎酿豆腐
- 【快手菜】—酱油炒饭
- 心蓝手制私房菜【自制蒜蓉辣酱】——就为了安心吃饭
- 家庭版----海鲜馄饨面
- 面包诱惑（蜂蜜厚多士）
- 咸鱼粹肉蒸豆腐
- 培根薯泥三明治
- 裙带菜蛋花面疙瘩
- 超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角
- 自己动手 吃出健康-自制酸奶
- 豆渣红枣小饼
- 午后时光——小瓶盖芝麻薄脆
- 简单而美味--蚝油肉丝炒面
- 粉蒸肉
- 从来佳茗似佳人--活血瘦身茶
- 蒜蓉蒸虾
- 粉蒸萝卜
- 翡翠虾仁
- 老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐
- 鲜果鸡丁
- 酸菜鱼--上班族的快手下饭盆菜
- recover
- recoverable
- recovered
- recover from
- recovery
- recovery position
- recovery room
- recreant
- recreate
- re-create
- recreation
- re-creation
- recreational
- recreational drug
- recreational drug use
- 沁园春 山庄即事（明·李昌祺）
- 沁园春 岁暮书怀（清·薛时雨）
- 沁园春 岁暮感赋（民国末当代初·钟敬文）
- 沁园春 岁首和新河（当代·熊东遨）
- 沁园春 己丑新正（明·杨慎）
- 沁园春 己巳送汤佩松（清末民国初·梁启超）
- 沁园春 己酉冬日，扶舅姑及亡夫、长子之榇（清·范贞仪）
- 沁园春 己酉秋，高校应届毕业生分赴基层接（当代·刘斯奋）
- 沁园春 已卯冬日寒斋感兴（清·曹尔堪）
- 沁园春 帘（清·孙云凤）
- 沁园春 广陵客邸，送纬云弟之归德（清·陈维崧）
- 沁园春 庆云山创屋（宋·无名氏）
- 沁园春 庆友人陈碧山（宋·卓田）
- 沁园春 庆叶镇五月初八（宋·刘子寰）
- 沁园春 庆宁乡令（宋·萧仲炳）
- 不朽的丰碑(谷文昌精神干部学习读本)
- 湖北十堰绿松石品质分级标准专业手册(精)
- 应用(第二届中国质检信息化优秀论文集)
- 实用礼仪教程(21世纪高职高专规划教材)
- 画说质量(精)
- 旅游研究的长尾
- 中式面点工艺与实训(十二五职业教育国家规划教材)
- 科学野战营(妙趣横生的海洋)
- 陈光甫与中国近代旅游业
- 国际多式联运理论与实务(普通高校十三五规划教材)/物流学系列
- 精益TPM现场实战(设备密集型企业的改善新模式)
- 股权转让纠纷案例与实务/法律专家案例与实务指导丛书
- 零基础学电子元器件轻松入门/零基础学技能轻松入门丛书
- 零基础学维修电工轻松入门/零基础学技能轻松入门丛书
- 风险-收益分析(理性投资的理论与实践第1卷)(精)/诺贝尔经济学奖经典文库