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诗文
煎烫面荷包饺
释义
“五色馅做的比较多,就烫点面换换口味”
食材明细
主料
面粉
适量
五色馅
适量
辅料
花生油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
煎烫面荷包饺的做法步骤
1
准备面粉
2
用开水拌成面穗,趁热摊到面板上散开晾凉
3
凉后活成光滑的面团,盖上湿布饧两小时
4
拌好的五色馅料
5
烫面切挤子,擀成面皮
6
其中一个皮放上馅料
7
用另一张皮盖上,两张皮捏在一起,并捏出花边
8
平底锅上火热锅后,加入少许油,放入荷包饺,一面煎黄后,翻面
9
两面都煎黄就熟了
小窍门
烫面吃起来比较软糯
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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减字木兰花 其四十 五劝(宋·沈瀛)
减字木兰花 其四十五 十劝(宋·沈瀛)
减字木兰花 其四十四 九劝(宋·沈瀛)
减字木兰花 其四 寄真宁(宋·吴则礼)
减字木兰花 其四 晁别驾生日(宋·周紫芝)
减字木兰花 其四 望仙词(宋·韦骧)
减字木兰花 其四 次韵陈莹中题韦深道寄傲(宋·李之仪)
减字木兰花 其四 用季功韵戏呈子定(宋·郭应祥)
减字木兰花 其四 腊望初晴,月佳甚,有上(宋末元初·刘辰翁)
减字木兰花 其四 韩叔夏席上戏作(宋·向子諲)
减字木兰花 内人填词有“春风吹到荼蘼”之(当代·冯永军)
减字木兰花 内子生日(宋·程大昌)
减字木兰花 再悼周总理(民国末当代初·钟敬文)
减字木兰花 再赠张钝叟(清末民国初·陈洵)
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更新时间:2026/1/3 4:36:30