“我提前煮好的白粥，如果不是提前煮粥，时间要一个小时。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1提前煮好的白粥。 -
2猪肉切丁，放水和生粉。 -
3放食盐。 -
4放生抽。 -
5搅拌均匀入味。 -
6家里没有皮蛋，用皮蛋肠代替。 -
7切开。 -
8各种配料改刀。 -
9粥烧开放瘦肉，一边煮一边搅拌，肉断生放姜末和皮蛋。 -
10继续一边煮一边搅拌，约3分钟。 -
11放胡椒粉。 -
12放葱叶末搅拌均匀即可。 -
13装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜