网站首页  词典首页

诗文	素炒腐竹
释义	食材明细 主料 腐竹 400g 青椒 1个 木耳 10个 胡萝卜 半根 葱 适量 辅料 盐 10g 酱油 10g 料酒 8g 白糖 5g 十三香 5g 淀粉 10g 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 素炒腐竹的做法步骤 1 腐竹泡发5个小时，斜切成段。 2 木耳也泡发好，切成段。 3 胡萝卜切成菱形片，青椒去筋后切滚刀块。 4 碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。 5 热锅凉油，待油温达到6成热时，放十三香和葱花。 6 葱花煸炒出香味时，放胡萝卜和木耳。 7 炒至木耳基本变软后，放腐竹。沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下。 8 待出锅前，放入青椒，继续翻炒几下，即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	香葱薄饼 椰香咖喱鸡 太湖银鱼羹 皮蛋豆腐 韭香豆腐 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 红枣藕汤 卤味兔腿 香蒜马蹄 巧克力麦芬 三鲜馅饼 香辣手撕包菜 山东肉丝豆芽焖饼 宝宝餐系列：万能骨头汤，附胡萝卜泥 咖啡蜂蜜薄饼(微波炉版） 蒜蓉炒菜心 芥辣鱼皮凉拌面 黑椒沙茶饭 宝宝餐系列：胡萝卜猪肝面-如何处理猪肝？ 橄榄菜萝卜鸡蛋饼 小朋友的最爱---鲮鱼胶蒸时蔬 柑茸奶昔 青萝卜煲鸭腿 宝宝餐系列：胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥 百合蒸南瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。