食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆角肉夹馍的做法步骤
-
1一汤勺发酵粉加入适量温水（不烫手），搅匀用于发面； -
2放入五百克面粉用活好的发酵水和面； -
3盖好盖子，放入阳光下大概半小时面可以发起来； -
4发好的面团； -
5将面团揉均匀，擀适量大小的饼放入锅里煎； -
6正反面都的上有火候，大概十分钟左右就可以出锅； -
7做好饼待用； -
8准备豆角，揉，姜蒜，辣椒，切成丁状； -
9平底锅热油，爆香姜蒜，放入肉丁翻炒； -
10炒干水分加入生抽； -
11放入豆角继续翻炒，以此加入生抽、十三香，盐，味精等调味； -
12炒熟盛盘； -
13将炒好的豆角肉加入做好的饼享用；
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
饼
- 糖醋九孔莲
- 家常小炒菜
- 番薯粉鸡蛋糖水
- 藕粉桂花糖糕
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- 黑米红枣粥
- 12个月以上辅食咖喱鸡肉丸粉干
- 黑米豆浆
- 白菜猪肉炖粉条
- 白菜素水饺
- 羊肉卷白菜时蔬锅
- 提子鸡蛋糕
- 手抓饼版-蔬菜煎饼
- 空气炸锅烤蜜汁五花肉
- 土豆牛奶馒头
- 肥牛海带豆泡一锅烩
- 火麻仁肉末辣椒炒干豇豆
- 糙米黄豆粉华夫饼
- 韭菜油饼
- 韩式泡菜猪肉煎饺
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