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诗文 鸡肉蔬菜土豆饼
释义
鸡肉蔬菜土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 鸡腿肉 适量
  • 胡萝卜 一小块
  • 洋葱 一小块
  • 淀粉 10g
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 一小勺
  • 葱 适量（可不加）
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤

  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，上锅蒸至软烂。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：2
    2
    鸡肉剁碎。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：3
    3
    胡萝卜刨丝，剁碎。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：4
    4
    洋葱切丁。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：5
    5
    将蒸熟的土豆碾成泥，加入鸡肉，胡萝卜，洋葱，再加适量的盐和酱油，搅拌均匀。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：6
    6
    加入淀粉和葱（葱可不加）。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：7
    7
    俩手沾点水，取小块土豆泥揉圆，用掌心压扁。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：8
    8
    把按扁的饼放入锅里小火煎，饼尽量不要太厚。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：9
    9
    煎至俩面金黄就可以出锅啦。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤：10
    10
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/5/4 9:50:49