食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒肉凉粉牛筋面的做法步骤
-
1牛筋面浸泡。 -
2软化后，放高压锅中。 -
3启动，工作，限压阀顶上来的同时停止。 -
4煮好的牛筋面。 -
5捞出摆盘。 -
6这是昨天切片的图，颜色鲜亮。 -
7今天切片的图，明显颜值下降了，以后只做一次吃的分量。凉粉切片，码放在牛筋面上。 -
8猪肉切丝。 -
9锅烧热油，下肉丝煸炒。 -
10放一点食盐，肉丝微光即可。 -
11炒熟的肉丝倒在凉粉上。 -
12蒜末加食盐、鸡精、米醋、生抽，油辣椒和辣椒油，搅拌均匀。 -
13拌好的料汁浇在肉丝上。 -
14看看，是不是很诱人。饭菜一锅出呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 三色蒸蛋
- 啤酒辣焖羊肉
- 山苜楂猪肉水饺
- 玉米面豆沙饼
- 马齿笕尖椒酱鸡蛋
- 东北乱炖
- 戚风蛋糕
- 牛肉云吞
- 凉拌菜之拌海带丝
- 韭菜蛋香干
- 金鱼馄饨
- 肉馅饼
- 桃花酥
- 虾仁芝士焗饭
- 奶香南瓜土豆泥
- 家庭版肉夹馍
- 辣炒鸭肠
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- 凉拌豆角
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