食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒肉凉粉牛筋面的做法步骤
-
1牛筋面浸泡。 -
2软化后，放高压锅中。 -
3启动，工作，限压阀顶上来的同时停止。 -
4煮好的牛筋面。 -
5捞出摆盘。 -
6这是昨天切片的图，颜色鲜亮。 -
7今天切片的图，明显颜值下降了，以后只做一次吃的分量。凉粉切片，码放在牛筋面上。 -
8猪肉切丝。 -
9锅烧热油，下肉丝煸炒。 -
10放一点食盐，肉丝微光即可。 -
11炒熟的肉丝倒在凉粉上。 -
12蒜末加食盐、鸡精、米醋、生抽，油辣椒和辣椒油，搅拌均匀。 -
13拌好的料汁浇在肉丝上。 -
14看看，是不是很诱人。饭菜一锅出呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 什锦披萨
- 凉拌紫甘蓝
- 青椒豆瓣鸡
- 黄瓜土豆
- 排骨酸菜炖粉条
- 蚝油辣椒炒粉条
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- 培根山药卷
- 虫草花金针菇汤
- 竹筒饭
- 自制巧克力礼盒（三色恐龙巧克力）
- 一品虾仁
- 茄汁豆腐
- 辣炒鱿鱼
- 火腿肠油豆腐炒夜开花
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- 肉松--面包机版
- 蒜香鸡翅
- 爆炒鱿鱼
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- 牛肉面
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- 三文鱼
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