“配方参照@蓝胖子不素胖纸。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可夹心饼干的做法步骤
-
1称量好低粉、可可粉。 -
2混合过筛。 -
3黄油无需软化，直接切小块。 -
4用手搓成粗粒状。 -
5加入糖粉和蛋液。 -
6揉成团。 -
7擀开，厚度大约0.5厘米。 -
8用饼干模具压出饼干模型，剩余的面团再揉成团，擀开，再亚模，面团擀开次数越少越好。 -
9排放在铺了油纸的烤盘上，相互之间留出空隙。 -
10入预热好的175度烤箱中层，上下火，烤16分钟左右。烤好的饼干取出放凉。 -
11容器里加入黑巧克力和黄油。 -
12隔热水融化，搅拌均匀。 -
13取一块放凉的饼干，用抹刀在底面(接触烤盘那面)抹一层巧克力酱。 -
14再盖上一块饼干，同样是底面接触巧克力酱。 -
15一一做好，放置巧克力凝固即可。 -
16还可以额外装饰一下，我煎了一朵小花图案，放在饼干中间。 -
17筛上可可粉。 -
18取下小花纸片。 -
19随意筛了几个。 -
20做好的饼干密封保存，防止吸潮。
使用的厨具：汤锅、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 香菇什锦焖饭
- 桂花糯米藕
- 咸肉烧蒲瓜
- 下饭菜泡椒墨鱼仔，小美的美食
- 红烧牛肉面，小美的美食
- 啤酒鸭，小美的美食
- 童年的甜糯米饼
- 热干面
- 美味三鲜炒肉
- 卤鱼块
- 凉拌猪舌
- 香炸迷你热狗
- 陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥）
- 快手零食——烤肠串
- 五花肉煲千叶豆腐
- 秋葵蒸蛋
- 免揉欧包
- 肉丝仔姜
- 荷花酥
- 蒜香法式面包
- 凉拌嫩尖儿
- 牛肉丝瓜鸭蛋汤
- 蜜豆馒头
- 万能葱油
- 香菇榨菜蒸鸽子
- offer price
- offer to
- offer to do
- offertory
- offer up
- of few words
- off-farm
- off farm
- off-grid
- off guard
- off-guard
- offhand
- off-hand
- offhanded
- offhandedly
- 赠不食姑（宋·顾逢）
- 赠与安竟书记（明·释函是）
- 赠丐士（宋·陆游）
- 赠世元瑞芳二兄（近现代·刘凤梧）
- 赠世医詹宗惠（明·程敏政）
- 赠世卿别（明·陈献章）
- 赠世卿游山（明·陈献章）
- 赠世朝（近现代·黄假我）
- 赠世杰进士谢病归潮阳（明·张诩）
- 赠丘先生（唐·贾岛）
- 赠丘先生（唐·郑巢）
- 赠丘判州解马还任（明·黄廷用）
- 赠丘员外二首 其一（唐·韦应物）
- 赠丘员外二首 其二（唐·韦应物）
- 赠丘子成先生（明·唐时升）
- 贫穷的本质（绘本版）：让孩子富足快乐的9个思维习惯
- 绵延 : 文明分野与文化演进
- 罪城追凶 : 福尔摩斯推理解密互动桌游
- 农村宅基地“三权分置”风险评估与实现路径研究
- 唐宋城市史论集
- 到地球的极点去探险-在南极遇见企鹅
- 文献检索与毕业论文写作(第四版)
- 小学口算大通关 数学 四年级 下册 RJ 2025
- 朱自清散文精选——缺月疏桐
- 中外教育名著导读
- 追彩虹的人
- 煤化学(第2版)
- 妇产科住院医师规范化培训指导
- 医学病原与免疫基础（基础医学“101计划”核心教材）
- 心性现实主义论稿