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诗文	艾草糯米团子
释义	食材明细 主料 糯米粉 200g 辅料 粘米粉 100g 艾草 1把 红豆沙 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 艾草糯米团子的做法步骤 1 艾草嫩尖一把。 2 洗干净，放入沸水锅中焯水几秒。 3 捞出放在凉水中浸泡一下。 4 加入少许的凉开水，搅打成汁。 5 我买的现成的红豆沙。 6 将糯米粉和粘米粉放在一起混合均匀。 7 加入适量艾草汁。 8 用筷子搅拌成絮状。 9 静置15分钟。 10 然后和成软硬适中的面团。 11 把面团分成若干小份，取一块面团压扁放上红豆沙。 12 收好收口放入蒸锅，全部做好。 13 入沸水锅中蒸20分钟即可。 14 我在打汁的时候加了水，所以颜色没有那么深，喜欢颜色深可以直接不加水打成汁。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 糕点   清明
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