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诗文
肉末时蔬炒意面
释义
食材明细
主料
意面
适量
鹌鹑蛋
适量
莴笋叶
适量
胡萝卜
适量
平菇
适量
葱
适量
猪肉
适量
玉米粒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末时蔬炒意面的做法步骤
1
锅中放水煮开,放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。
2
煮面的时候切菜,肉切末。
3
葱切段,胡萝卜、平菇切稍碎,莴笋叶切段。
4
鹌鹑蛋煮熟剥皮,从中间切开。
5
意面和玉米捞出控水。
6
锅中放油烧热,葱花爆香放入肉末翻炒至变色。
7
放入胡萝卜和平菇翻炒片刻,放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。
8
汤快收尽时放意面和玉米。
9
没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。
10
盛出,摆上鹌鹑蛋。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 意大利菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 11:40:35