食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒饼的做法步骤
-
1将另一个鸡蛋打散摊成蛋皮切块，胡萝卜青菜洗净切成薄片、切段，火腿肠切片。 -
2将面粉加入水鸡蛋一个搅拌均匀。 -
3锅热加油倒入面糊摊成蛋饼。 -
4将饼切块或者条。 -
5锅热倒入油依次加入胡萝卜火腿肠翻炒再加入青菜翻炒一下。 -
6倒入蛋饼和蛋皮继续翻炒均匀加入鸡精和盐调味即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 虾仁蛋炒饭
- 小青柠蜂蜜饮
- 凉拌黄瓜丝
- 番茄炒洋葱丝
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- 啤酒烧鸭腿
- 孜然青椒炒肉
- 韭菜炒猪肝
- 凤梨香柠四季春茶
- 雪碧排骨
- 苋菜炒饭
- 红烧东海小鲳鱼
- 古早蛋糕
- 皮蛋黄瓜汤
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