食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒饼的做法步骤
-
1将另一个鸡蛋打散摊成蛋皮切块，胡萝卜青菜洗净切成薄片、切段，火腿肠切片。 -
2将面粉加入水鸡蛋一个搅拌均匀。 -
3锅热加油倒入面糊摊成蛋饼。 -
4将饼切块或者条。 -
5锅热倒入油依次加入胡萝卜火腿肠翻炒再加入青菜翻炒一下。 -
6倒入蛋饼和蛋皮继续翻炒均匀加入鸡精和盐调味即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 番茄虾滑汤
- 荔枝排骨汤
- 溜辣椒
- 秋葵鸡蛋沙拉
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- 糖醋豆芽菜
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- 香菇冬瓜面疙瘩
- 红烧鲳鱼
- 韭黄炒鸡蛋
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 五香腊肠炒茭白
- 秋葵酿肉
- 麻辣肉
- 肉饼蒸蛋
- 干锅土豆虾
- 土豆胡萝卜炖牛腩
- 椒盐烤土豆
- 百香果龙眼酸奶碗
- 柠檬煎鸡块
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