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诗文
沙拉凉拌蒜香豆角
释义
“咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”
食材明细
主料
豆角
400g
蒜瓣
2瓣
辅料
盐
3g
生抽
2g
醋
2g
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌蒜香豆角的做法步骤
1
豆角洗净焯水。水开后焯5分钟。
2
焯好的豆角过凉水切碎,蒜切碎。
3
锅放油烧热后放入蒜末爆香后关火。
4
放入豆角,生抽,醋,盐拌匀即可。
5
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 5:27:10