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诗文 拌三丝
释义
拌三丝的做法

食材明细

主料
  • 干海带 一片
  • 粉丝 适量
  • 胡萝卜丝 适量
  • 香菜 适量
  • 米椒 适量
  • 蒜泥 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 少量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 香油 适量
  • 胡麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌三丝的做法步骤

  • 拌三丝的做法步骤：1
    1
    取干海带。
  • 拌三丝的做法步骤：2
    2
    海带用开水泡开，粉丝用温水泡开。
  • 拌三丝的做法步骤：3
    3
    海带泡好后洗干净（有泥多洗几遍）切丝。
  • 拌三丝的做法步骤：4
    4
    粉丝泡好后，剪短，胡萝卜丝，海带焯一下水（海带焯水时加点醋）！焯水后过冷水！捞出来控水。
  • 拌三丝的做法步骤：5
    5
    控水后掺一起。
  • 拌三丝的做法步骤：6
    6
    加蒜泥，米椒，还有所有的调料，锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒！拌匀！
  • 拌三丝的做法步骤：7
    7
    调料拌匀后再加香菜拌匀！这样拌出来香菜不蔫。
  • 拌三丝的做法步骤：8
    8
    成品图啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/31 18:41:31