食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然炒面盖蛋的做法步骤
-
1将洋葱，胡萝卜，包包菜清洗干净切成细丝，绿豆芽泡水里。 -
2把绿豆芽的壳滤掉。
-
3把面条揪短一些，炒的时候容易打散不会缠成一疙瘩。
-
4拿一个鸡蛋打散，小煎锅烧热滴几滴油，把鸡蛋煎成蛋饼。
-
5炒锅烧热油，油可以比平时炒菜多一点，倒入所有蔬菜翻炒。
-
6蔬菜变软后，加入生抽，孜然粉，花椒粉，盐。喜欢吃辣的再加点辣椒粉。
-
7菜熟后倒入面条，加入老抽上色，根据面的多少再适当增加一点盐。
-
8将蔬菜面条调料翻炒均匀。
-
9将炒好的面条盛入盘中，盖上鸡蛋。
-
10孜然炒面盖蛋做好啦！
-
11孜然炒面盖蛋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 老干妈炒西葫芦片
- 炸虾片
- 冰糖炖梨
- 双菇蛋饺汤
- 菜谱一则：辣番茄汤
- 梅干菜烧排骨
- 水芹菜炒千张
- 简易寿司
- 辣炒鸡胗
- 照烧鸡腿
- 香辣米粉
- 培根鲜虾焗薯泥
- 香菇滑鸡
- 飘香豆腐脑
- 木耳小白菜
- 荠菜鲜肉黄金条
- 冰糖银耳核桃粥饭
- 香菇酿肉
- 一而再，再而三－－拔丝薯条
- 香辣粉皮炖蘑菇
- 香酥菠萝包
- 回锅牛蹄筋
- 豆腐蛋花汤
- 辣炒萝卜条
- 焦糖味的香蕉蛋糕卷
- reach agreement
- reach down
- reach for
- reach for
- reach for the brass ring
- reach for the stars
- reaching out
- reach into
- reach maturity
- reach orgasm
- reach out
- reach over
- reach rock bottom
- reach the end of your rope
- reach the end of your tether
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王容溪）
- 如梦令（元·王恽）
- 如梦令（元·王恽）
- 如梦令（元·王恽）
- 父母新知(培养孩子的自我保护能力)
- 乔布斯传(1955-2011纪念版)
- 拔尖创新潜质生数学学习指导/教师专业发展丛书
- 徐梵澄精神哲学入蹊
- 迷人的阅读--10位名师的秘密书架/大夏书系
- 3-6岁儿童学习与发展指南案例式解读/大夏书系
- 我的教育视界/大夏书系
- 中文研究与国际传播(第2辑)
- 网络文化概论
- 苏美尔神话/神话学文库
- 蓬莱神话--神山海洋与洲岛的神圣叙事/神话学文库
- 心(精)
- 不要和癌症抗争要跟它做朋友/向阳花书系
- 漫谈机关干部出主意写文章抓落实
- 艰难铸就人生