食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然炒面盖蛋的做法步骤
-
1将洋葱，胡萝卜，包包菜清洗干净切成细丝，绿豆芽泡水里。 -
2把绿豆芽的壳滤掉。
-
3把面条揪短一些，炒的时候容易打散不会缠成一疙瘩。
-
4拿一个鸡蛋打散，小煎锅烧热滴几滴油，把鸡蛋煎成蛋饼。
-
5炒锅烧热油，油可以比平时炒菜多一点，倒入所有蔬菜翻炒。
-
6蔬菜变软后，加入生抽，孜然粉，花椒粉，盐。喜欢吃辣的再加点辣椒粉。
-
7菜熟后倒入面条，加入老抽上色，根据面的多少再适当增加一点盐。
-
8将蔬菜面条调料翻炒均匀。
-
9将炒好的面条盛入盘中，盖上鸡蛋。
-
10孜然炒面盖蛋做好啦！
-
11孜然炒面盖蛋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 肉苁蓉滋补羊肉汤
- 鸡腿菇炒五花肉
- 酸菜尖椒
- 汤面菜饺
- 玫瑰戚风
- 菠菜塔
- 可乐叉烧
- 香葱麻花
- 雪菜炒香干
- 七彩甜椒培根串串烧
- 尖椒肉丝
- 青菜炒毛蟹
- 无花果派
- 胡萝卜炖猪排骨
- 黑胡椒牛排
- 豆沙卷
- 腌白菜炒鸡蛋
- 红薯山药卷
- 苹果千层酥
- 双色千层酥
- 油酥烧饼
- "蟹蟹你的爱"糯米蟹斗
- 小鸡炖蘑菇
- 酥皮点心之海棠酥
- 自制汉堡胚
- 什么堆什么簇的成语
- 什么堆什么长的成语
- 什么堑什么江的成语
- 什么堕什么举的成语
- 什么堕什么成的成语
- 什么堕什么海的成语
- 什么堕什么里的成语
- 什么堕什么雾的成语
- 什么堕什么靡的成语
- 什么堕什么鼠的成语
- 什么堙什么塞的成语
- 什么堦什么地的成语
- 什么堪什么击的成语
- 什么堪什么听的成语
- 什么堪什么国的成语
- 次韵李提点雪中登楼之什（宋·吴儆）
- 次韵李教授闵雨（宋·王庭圭）
- 次韵李斯文及与予蒋仲启刘九德会于杨仲章家（明·李昱）
- 次韵李方叔宋镇立秋五绝（宋·李之仪）
- 次韵李方叔水宿（宋·释德洪）
- 次韵李方叔游衡山僧舍（宋·释德洪）
- 次韵李方叔（元·丁复）
- 次韵李昌龄以诗督景贤堂诗（宋·王庭圭）
- 次韵李明举御史贡院诗（明·张以宁）
- 次韵李明府上事初谒登源庙用苏黄门韵见示（宋·汪晫）
- 次韵李明府追和苏黄门鸂鶒池（宋·汪晫）
- 次韵李明甫追和苏黄门鸂鶒池（宋·汪晫）
- 次韵李昭叙供备宴别湖亭（宋·苏辙）
- 次韵李晋裕教授九日见赠（宋·张耒）
- 次韵李晦父炎早梅（宋·曹彦约）
- 杜甫的五城(一位唐史学者的寻踪壮游第2版)
- 计算机网络基础教程与实验指导(附光盘)/清华电脑学堂
- Visual C++网络大讲堂(附光盘)
- SolidWorks2013造型设计项目案例解析(21世纪高等学校基础工业CAD\CAM规划教材)
- 多媒体技术基础与实践(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 企业组网技术(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- 商务智能方法与应用(中国高等院校信息系统学科课程体系CIS2011规划教材)
- 数字信号处理教程(第4版简明版)
- 数据库原理与应用案例教程(第2版高等学校计算机基础教育规划教材)
- 中国古镇古村游
- After Effects CS6影视栏目包装案例精粹200+(附光盘)
- 日本一本就Go(全彩珍藏版)/环球旅游系列
- 保时捷传奇(保时捷3部曲之1)
- C++程序设计教学做一体化教程
- 大学计算机应用基础(高等院校计算机应用技术规划教材)/基础教材系列