食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然炒面盖蛋的做法步骤
-
1将洋葱，胡萝卜，包包菜清洗干净切成细丝，绿豆芽泡水里。 -
2把绿豆芽的壳滤掉。
-
3把面条揪短一些，炒的时候容易打散不会缠成一疙瘩。
-
4拿一个鸡蛋打散，小煎锅烧热滴几滴油，把鸡蛋煎成蛋饼。
-
5炒锅烧热油，油可以比平时炒菜多一点，倒入所有蔬菜翻炒。
-
6蔬菜变软后，加入生抽，孜然粉，花椒粉，盐。喜欢吃辣的再加点辣椒粉。
-
7菜熟后倒入面条，加入老抽上色，根据面的多少再适当增加一点盐。
-
8将蔬菜面条调料翻炒均匀。
-
9将炒好的面条盛入盘中，盖上鸡蛋。
-
10孜然炒面盖蛋做好啦！
-
11孜然炒面盖蛋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 香菇烧白萝卜
- 鸭爪
- 椒香里脊肉
- 莴笋烧肚条
- 糖醋脆皮茄子
- 紫薯山药糕
- 啤酒卤鸡肝
- 蓝莓果酱
- 睡觉的猫咪
- 桂林油茶
- 黑椒牛排
- 绿豆糕
- 梅豆炒牛肚
- 可爱小鸡
- 蜜蜂馒头
- 泡泡鱼
- 千层酥皮香蕉派
- 玫瑰煎饺
- 红薯小米粥
- 快手韩式拉面
- 清蒸鲫鱼
- 燕麦香蕉
- 玉米排骨汤
- 豆沙麻花棒
- 辣炒酸豇豆
- 什么经什么顾的成语
- 什么经什么首的成语
- 什么经什么验的成语
- 什么经什么鹅的成语
- 什么结什么兰的成语
- 什么结什么固的成语
- 什么结什么在的成语
- 什么结什么实的成语
- 什么结什么巴的成语
- 什么结什么情的成语
- 什么结什么愁的成语
- 什么结什么据的成语
- 什么结什么枝的成语
- 什么结什么深的成语
- 什么结什么缘的成语
- 陈子厚送韶鸭将以七绝因次其韵（宋·吴芾）
- 陈子吉应东阁之辟蜚声燕中久矣今年遇余娄水（明·王世贞）
- 陈子尚博士休官还京口作此诗饯之（宋·沈与求）
- 陈子尚沧洲趣（宋·曾丰）
- 陈子平寄所作琼花答谢（元·张翥）
- 陈子张挽词二首（宋·张纲）
- 陈子承司马嘱题梅花图，为其节母郑太宜人写（清末民国初·许南英）
- 陈子新前后十年叶赞府寮修明学政讲堂成以诗（宋·家铉翁）
- 陈子昂无端帖赞（宋·岳珂）
- 陈子明同伍有开兄弟过宿眺霞楼重赋言别（明·李孙宸）
- 陈子明托病谢客秋日同诸子过访（明·李孙宸）
- 陈子植草庐成求予赋（宋·林景熙）
- 陈子正容安堂（金末元初·段成己）
- 陈子渊台州添倅（宋·薛嵎）
- 陈子砺七十寿（清·曾习经）
- 国际市场营销实务(普通高等教育十二五规划教材)
- 仓储管理实务(物流专业普通高等教育十二五规划教材)
- 建筑工程制图(建筑专业普通高等教育十二五规划教材)
- 英语高级口语教程(附光盘上下)
- 实验流体力学基础(力学第2版高等学校规划教材)
- 无机化学实验(少学时适用实验技能类高等学校十二五规划教材)
- 成本会计(财管专业普通高等教育十二五规划教材)
- 汽车保险与理赔实务(汽车专业普通高等教育十二五规划教材)
- 人体解剖学/体育运动学校教材
- 心理学原来这么有趣(颠覆传统教学的18堂心理课)
- 刘晓色彩静物/教学门道系列美术丛书
- 王东色彩静物/教学门道系列美术丛书
- 李昭素描头像/教学门道系列美术丛书
- 汪贵庆素描静物/教学门道系列美术丛书
- 经典素描静物(2)/教学门道系列美术丛书