食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉松包子的做法步骤
-
1食材：面粉，发酵粉，盐，自制肉松。 -
2面粉，发酵粉和盐混合，加水将面粉搅拌成絮状。 -
3将面粉和成光滑面团。 -
4蒸锅中水烧开，关火，将面团放在蒸屉上，盖上锅盖，发酵。 -
530分钟后面团发酵至两倍大即可。 -
6将发酵后的面团再和一次。 -
7将面团分成小块面团。 -
8擀面杖将小面团擀成圆形。 -
9肉松做馅。 -
10面团收口将肉松包好。 -
11包子放在蒸屉上进行二次发酵，15分钟后，大火蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 叉烧酥
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