食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆针螺的做法步骤
-
1首先将去好尾的针螺用清水洗净，至少三遍（不超过五遍，否则容易把鲜味洗淡）。
-
2将葱和蒜切成末，姜切片。
-
3油锅烧热（油一定要足量），放入葱姜蒜爆香。
-
4放入准备好的甜面酱、烤肉酱和时蔬酱，翻炒均匀。
-
5倒入针螺，翻炒一下，盖上锅盖中火烧制。
-
6大约烧制五六分钟，放入料酒和蚝油，待汤汁变浓稠即可出锅。
小窍门
1、喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味放入辣椒哦！
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
2、无论是针螺还是蚍蛴皆可采用此法，美味让你hold不住。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制健康草莓酱
- 【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌
- 老式鸡蛋糕
- 玛格丽特
- 南瓜黑芝麻汤圆
- 海盐蝴蝶饼 Pretzel
- 【海虹小炒】---春季里最廉价的时令海鲜小炒
- 剁椒香菜豆腐
- 轻乳酪蛋糕
- 黄瓜拌金针菇
- 家常炒菜
- 泡椒炒鸡胗
- 香酥辣鸡翅
- 【梅干菜快炒土豆丝】
- 培根三明治
- 巧克力慕斯蛋糕
- 蒜蘸菠菜面
- 玫瑰花摩卡慕斯蛋糕
- 芫爆杏鲍菇
- 猪肉脯
- 椰浆红豆糕
- 蘑菇力就是这么简单^_^
- 辣椒木耳炒肉
- 自制彩色晶糖-不可缺少的装饰品
- 吃了还想吃的盐卤豆腐
- 芝什么俱什么的成语
- 芝什么共什么的成语
- 芝什么同什么的成语
- 芝什么并什么的成语
- 芝什么无什么的成语
- 芝什么玉什么的成语
- 芝什么生什么的成语
- 芝什么蕙什么的成语
- 芝兰之交
- 芝兰什么什么的成语
- 芝兰玉树
- 芝兰生于深林
- 芝士焗红薯用英语怎么说
- 芝残什么什么的成语
- 芝残蕙焚
- 城鄞（壬辰夏）（元·张仲深）
- 城里钟/菩萨蛮 城里钟（宋·贺铸）
- 城铁途中口号一首次韵云四兄兼以自嘲（当代·张文胜）
- 城门曲（元末明初·杨维桢）
- 城门曲（明·胡奎）
- 城阙（明末清初·屈大均）
- 城阳公主卜繇（唐·不详）
- 城阳祭祖（宋·许元）
- 城陵矶（清·沈梅）
- 城陷入横山（清·赖世英）
- 城陷（元·周霆震）
- 城隅别某（明·李舜臣）
- 城隅小斋（明·林熙春）
- 城隅晚意（宋·宋祁）
- 城隅有一士（元·杨弘道）
- 济南CITY城市地图(2025版）
- 爱的荒漠
- 哲学门（总第四十六辑）
- 园林景观设计
- 人工智能导论（微课版）
- 药品试验数据专有保护法律问题研究
- 德意志研究（2023）
- 2026 600分考点 700分考法 高考数学
- 只有新的神咬过爱的苹果:聂鲁达诗集-赠明信片
- AJ课标语文2下(人教版)/小学拔尖特训(江苏专用)
- 学霸速记 生物 七年级 JN版 全彩版 新教材
- 盐粒夫妇有点甜2
- 时尚、文化与身份认同
- 暂AJ课标语文3下(人教版)/亮点给力提优课时作业本
- 暂AJ课标物理8下(人教版)/初中学霸·题中题