食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净拔毛 -
2焯水8-10分钟 -
3用刀刮去内侧的肥肉，将干净的猪皮切丝或者切粒 -
4冷水下锅，加姜片，大料少许，盐少许(吃的时候还要蘸料呢，所以不要放太多盐，一点就行) -
5熬至汤成奶白色就可以了，倒出放在阴凉处待汤完全凉透并凝固(最好是在冰箱保鲜层) -
6静置一晚皮冻凝固了，用刀子延盆边划一圈，就可以分吃了，我直接接下来一小块，一会吃 -
7剩余部分可取出后套袋冻在冰箱里，随时吃随时拿出来切一块
使用的厨具：汤锅
所属分类：
家常菜
懒人食谱
老人
午餐
晚餐
- 蒜蓉西兰花
- 玫瑰馒头
- 羊肉泡馍
- 【出水芙蓉】鱼茸蛋羹
- 滑嫩鸡肉
- 翡翠汤
- 清蒸鲈鱼
- 紫薯一口酥
- 酸菜鱼
- 土豆片炒回锅肉
- 自制山楂条
- 窝笋拌猪耳朵
- 土豆丝饼
- 椰丝全蛋蛋挞
- 自制淡奶酪
- 凉拌豆腐皮
- 果蔬多彩小圆子
- 披萨
- 青蛙王子小面包
- 海参蒸蛋
- 辣炒花蛤
- 麻婆豆腐
- 五谷豆浆葱油饼
- 毛豆凤尾虾
- 布蕾斯特泡芙～[害羞][害羞][害羞]
- slideshow
- slide show
- slide viewer
- sliding
- sliding door
- sliding scale
- slight
- slight bend
- slight build
- slightest
- slight improvement
- slighting
- slight limp
- slightly
- slightly acidic
- 送吴谓远广文还会学署（明·岑徵）
- 送吴谨侯同馆谪广文还里作歌（清·严沆）
- 送吴辨叔大名司户（宋·司马光）
- 送吴辩叔知巩县（宋·梅尧臣）
- 送吴进士出宰归安（明·李孙宸）
- 送吴进士子沐使辽左兼归揭阳省觐（明·黎民表）
- 送吴进士汝南司理衡州（明·欧大任）
- 送吴远泽赴南宫（宋·洪适）
- 送吴迪思丈游燕（明·欧必元）
- 送吴迪思丈（明·欧必元）
- 送吴通参同年得告还潮阳（明·李孙宸）
- 送吴逸人汝震归甬东（明·谢榛）
- 送吴道士（明·王立道）
- 送吴道明推官并问赵庄叔何公礼兄弟（宋·李石）
- 送吴郎中为宣州推官知泾县（唐末宋初·徐铉）
- 分子生物学
- 创新与发展中的小额贷款公司/21世纪经济学系列丛书
- 航海王(卷51 11名超新星)
- 航海王(卷41宣战)
- 航海王(卷42海盗VS CP9)
- 新税法下企业纳税会计实务操作
- 中国增值税转型效应分析
- 亲爱的实习老师(插画本)/同桌冤家
- 班花也辛苦(插画本)/同桌冤家
- 我是搞晕大使(插画本)/同桌冤家
- 天下我最跩(插画本)/同桌冤家
- 小麦主导品种与主推技术
- 播撒科技进万家--百名全国农业技术推广先进工作者事迹
- 中国植保手册(茶树病虫防治分册)
- 作文森林(6百转山谷)/大胡子叔叔讲作文