食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净拔毛 -
2焯水8-10分钟 -
3用刀刮去内侧的肥肉，将干净的猪皮切丝或者切粒 -
4冷水下锅，加姜片，大料少许，盐少许(吃的时候还要蘸料呢，所以不要放太多盐，一点就行) -
5熬至汤成奶白色就可以了，倒出放在阴凉处待汤完全凉透并凝固(最好是在冰箱保鲜层) -
6静置一晚皮冻凝固了，用刀子延盆边划一圈，就可以分吃了，我直接接下来一小块，一会吃 -
7剩余部分可取出后套袋冻在冰箱里，随时吃随时拿出来切一块
使用的厨具：汤锅
所属分类：
家常菜
懒人食谱
老人
午餐
晚餐
- 可可吐司
- 蓝莓曲奇
- 炒鱼粉丝
- 原味冰激凌
- 开放式奶酪三明治
- 自制挂浆大虾，如果觉得好，学一下吧很好吃
- 初七面
- 浇汁儿菠菜
- 糟辣酸菜
- 原味雪花酥
- 夏瓜煎饼
- 菌菇肉丝手擀面
- 红烧茄子
- 速炒豆腐肠
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 白菜肉丝炒粉条
- 鱼饼紫菜汤
- 干炒冬瓜
- 韭黄炒虾仁
- 老干妈拌肚丝
- 炸土豆
- 香拌藕片
- 醋溜包菜
- 潮汕湿炒牛河
- 红红火火过大年：辣烤鸭肉
- 什么什么措施的成语
- 什么什么措枉的成语
- 什么什么措直的成语
- 什么什么掰两的成语
- 什么什么掳掠的成语
- 什么什么掳袖的成语
- 什么什么掷地的成语
- 什么什么掷米的成语
- 什么什么掷豆的成语
- 什么什么掼甲的成语
- 什么什么掿沙的成语
- 什么什么揆今的成语
- 什么什么揆度的成语
- 什么什么揉眵的成语
- 什么什么揎拳的成语
- 正月十六日谒延平王祠率成（近现代·连横）
- 正月十六日赴吴庄之宴二首（明·李梦阳）
- 正月十六日送子虡至梅市归舟示子遹（宋·陆游）
- 正月十六日雪（宋·赵蕃）
- 正月十六日（宋·苏辙）
- 正月十四夕黄侍读宗豫请赏莲花灯光大胡公席（明·金幼孜）
- 正月十四夜上蔡公署候月不至罢酌（明·张萱）
- 正月十四夜宿巢县（元·李孝光）
- 正月十四夜曝书台候月不至（明·张萱）
- 正月十四夜月色奇甚（宋·项安世）
- 正月十四夜观灯南寺子虚有诗次其韵兼呈骏发（宋·沈与求）
- 正月十四夜饮朱广文斋头（明·张萱）
- 正月十四夜（宋·孔平仲）
- 正月十四夜（宋·施枢）
- 正月十四日作三绝句即书子何所携明周服卿梅（清·郑珍）
- 神谱(笺注本古典学丛编)(精)/西方传统经典与解释
- 2023国家统一法律职业资格考试(应试法条口袋书)
- 地理(1月版2023)/浙江省新高考名校模拟试题汇编
- 中华人民共和国劳动争议调解仲裁法(附配套规定大字版)
- 城乡规划CAD绘图快速入门
- 几何原本
- 中风后肩关节并发症/中医药临床循证丛书
- 氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究
- 常用资料(第4册2023年版全国勘察设计注册公用设备工程师给水排水专业执业资格考试教材)
- 三年级数学(下BS)/黄冈小状元达标卷
- 小学数学口算天天练(6下)
- 五年级英语(下RP)/黄冈小状元作业本
- 人心红利(2突破流量瓶颈的增长方法论)
- 日本料理遇见日本民歌(MPR)
- 邮政快递概论