食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙包的做法步骤
-
1饭豆挑选后洗净下锅，加两倍多的水 -
2大火烧开后，中小火烀豆，待水耗尽一半时关火，闷1小时左右，然后在开火 -
3都已软烂后大火收汤，留一点的水份关火，晾凉的过程中豆子会把这点水吸进去 -
4加白糖 -
5我直接下手抓的，拌匀了白糖，也把豆子都碾碎了，也可以用搅拌器，或者各种办法吧！ -
6发面，大剂子，擀皮 -
7包好豆馅，再次饧发10分钟 -
8开锅大火蒸20分钟 -
9热乎乎，白胖胖的豆包就蒸好了
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 风味茶叶蚕豆
- 葱姜龙利鱼
- 混搭的惊喜——沙茶什锦炒面
- 【华夫饼】可可华夫饼
- 经典重现——雪菜肉丝面
- 香葱海苔苏打饼干
- 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲
- 芥蓝花虾球
- 牛肉蕃茄酱
- 蓝莓豆沙毛毛虫面包
- 豉汁油麦菜
- 红枣黑米粥
- 有内涵的香瓜子小酥饼
- 五福临门-炒荸荠藕片
- 菌菇泡饭
- hello kitty（芝士慕斯+海绵）
- 电炖锅版五香牛筋
- 大葱炒鸡蛋
- 蛋花酒酿丸子
- 牛肉杂菜卷+薯蓉
- 淮杞黄精炖乳鸽
- 咖喱蟹粉
- 香辣牛肉锅
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