食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬菜蒸午笋鱼的做法步骤
-
1食材。 -
2午笋鱼商贩先给宰杀后回家洗净自己再把肉起岀来切块摆盘中，鱼皮朝下放。 -
3冬菜切小再均匀撒上腌制1小时以上。 -
4腌制好后把血水倒干净再撒上少许盐，水开后再入锅蒸。 -
5大火蒸6分半钟即可。 -
6岀锅后鱼汤倒岀，摆上葱丝，姜丝，辣椒丝。 -
7再整条鱼都淋上热油即可。 -
8上菜啦。 -
9近照，吃的时候连冬菜一起吃，若不够咸的话可以加点生抽。
小窍门
1、冬菜能够去腥，又会咸但短时间内咸味不会释放岀来太多，鱼最好还是撒上少许盐。
2、鱼肉经过改刀切块很快就能蒸熟。
3、鱼可以用草鱼或桂花鱼都可以。
2、鱼肉经过改刀切块很快就能蒸熟。
3、鱼可以用草鱼或桂花鱼都可以。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉饼蒸蛋
- 干锅土豆虾
- 土豆胡萝卜炖牛腩
- 椒盐烤土豆
- 百香果龙眼酸奶碗
- 柠檬煎鸡块
- 酸辣娃娃菜
- 辣椒炒豆干
- 炝拌芥菜丝
- 苦瓜洋葱炒蛋
- 裙带菜拌黄瓜
- 煎鸡蛋
- 酸甜解渴的番茄百香果蜂蜜冰棍
- 早餐饼
- 超下饭的肉末蒜薹豆干
- ◤豪华至尊披萨◥（So easy!）
- 酱香龙虾尾
- ◤巧克力味冰淇淋◥（解暑）
- 水煮黄瓜
- 清甜可口?零失败做荔枝酒，女生最爱的酒
- 脆爽嫩滑，减肥瘦身～莴笋拌鸡肉片
- 香辣牛肉
- 番茄炖牛腩
- 盐水花生
- 魔芋烧鸭
- daily life
- daily newspaper
- daily routine
- daily special
- daimon
- daimon
- daintily
- daintiness
- dainty
- daiquiri
- dairy
- dairy barn
- dairy cattle
- Dairy Commission
- Dairy Commission
- 春雪（宋·赵蕃）
- 春雪（宋·邓深）
- 春雪（宋·释元肇）
- 春雪（宋·释元肇）
- 春雪（宋·陆游）
- 春雪（宋·陈洪）
- 春雪（宋·陈渊）
- 春雪（宋·陈著）
- 春雪（宋·韩琦）
- 春雪（宋·黎廷瑞）
- 春雪（宋末元初·方一夔）
- 春雪（宋末元初·牟巘）
- 春雪（宋末元初·缪鉴）
- 春雪（明·于谦）
- 春雪（明·德祥）
- 电能生产过程(高等院校电气工程及其自动化专业系列精品教材)
- 光通信原理与技术(第2版普通高等教育电子通信类国家级特色专业系列规划教材)
- 大学生思想道德修养与法律基础
- 高等数学(上普通高等教育十二五规划教材)/应用型本科系列
- 临床技能学(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 证券投资学
- 中学数学教学设计案例精选(附光盘普通高等教育十二五规划教材)/数学教学技能系列丛书
- 超静定与静定结构学(精)/中国科学技术经典文库
- 卫星遥感被动探测高层大气风场
- Water Science & Technology in China(A Roadmap to2050)
- 控制理论CAI教程(第3版普通高等教育电气自动化类国家级特色专业系列规划教材)
- 微纳系统技术与应用/微纳技术著作丛书
- 机械加工基础(全国中等职业技术学校金属加工类专业任务驱动型一体化教材)
- 纳税申报与筹划实务(高等职业技术院校会计电算化专业任务驱动型教材)
- 初级钢筋工(职业培训教材劳动预备制教材)