正宗＃面食＃炸油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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300克面粉放入和面桶中，加入3克酵母，2克小苏打，适量盐。
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用筷子搅拌均匀。
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放入170克温水。
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启动厨师机一档，搅拌成棉絮状。
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加入两勺植物油，启动二挡。
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和成光滑的面团。
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盖上保鲜膜常温发酵两小时，至两倍大。
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把面团分成五个大小差不多的剂子。
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不用揉面，面板抹适量植物油，直接用手擀薄。
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用刀划三下。
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锅中放入适量植物油，烧热，放入油饼。
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炸至鼓起，底面变黄。
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翻面，炸至两面金黄。
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控油出锅。
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成品图。

诗文	＃面食＃炸油饼
释义	“用这个比例做油饼，厨房小白也能万无一失。简单实用。” 食材明细主料面粉 300克辅料温水 170克调料盐适量酵母 3克小苏打 2克植物油适量咸香口味炸工艺十分钟耗时简单难度炸油饼的做法步骤 1 300克面粉放入和面桶中，加入3克酵母，2克小苏打，适量盐。 2 用筷子搅拌均匀。 3 放入170克温水。 4 启动厨师机一档，搅拌成棉絮状。 5 加入两勺植物油，启动二挡。 6 和成光滑的面团。 7 盖上保鲜膜常温发酵两小时，至两倍大。 8 把面团分成五个大小差不多的剂子。 9 不用揉面，面板抹适量植物油，直接用手擀薄。 10 用刀划三下。 11 锅中放入适量植物油，烧热，放入油饼。 12 炸至鼓起，底面变黄。 13 翻面，炸至两面金黄。 14 控油出锅。 15 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃早餐
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食材明细

炸油饼的做法步骤