食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸红鲳鱼的做法步骤
-
1红鲳鱼处理干净，两面抹上几刀，肚子里塞入姜片，葱白。加料酒，柠檬汁，适量盐抹匀。静置15分钟左右。 -
2香菜切段。
-
3胡萝卜擦成丝。
-
4火腿肠切丝。
-
5把姜片，葱白平铺在盘底。
-
6腌好的红鲳鱼身上摆一些姜丝，胡萝卜丝，香菜段准备上锅蒸。
-
7蒸锅水开后，上去蒸25分钟，取一炒锅，加几粒花椒，大豆油，烧开，出香味。
-
8蒸好的鱼倒出里面的水，取一碗，加入蒸鱼鼓油，蚝油，加适量烧好的色拉油，搅匀，浇在鱼身上。
-
9摆上香菜段，火腿丝，胡萝卜丝最后浇上烧好的花椒油。
-
10成品。
-
11成品。
-
12一道美味的清蒸红鲳鱼完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- [荷美尔] 迷你脆底小比萨
- 培根杂蔬炒饭
- 培根金针菇卷
- 5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕
- 青芥鲷鱼土豆沙拉
- 芙蓉蛋
- 咸鱼茄子煲
- 果果奶昔
- 米饭蛋糕
- 香辣酸菜肉片
- 奶香浓郁的椰丝牛奶小方
- 紫薯面包
- 咸金桔
- 苹果派
- 牛油果冰淇淋
- 荷美尔培根三明治
- 西葫芦小煎饼
- 北极虾三明治
- 西红柿鸡蛋捞面
- 芝麻挂霜大枣
- 酒酿圆子
- 健康小炒---腊肉菌菇炒山药
- 【滋味鸡肉烤串】
- 【日式香浓炼乳面包】
- 【盐酸菜炒毛豆】
- consent to
- consent to do
- consequence
- consequent
- consequential
- consequentially
- consequently
- conservancy
- conservation
- conservationism
- conservationist
- conservation of energy
- conservatism
- conservatist
- conservative
- 熨斗曲（明末清初·屈大均）
- 熨斗（当代·陈振家）
- 熹伏蒙休斋先生惠诗见留谨次高韵二首（宋·朱熹）
- 熹伏蒙判院丈垂示用韵喜晴之句率尔奉酬伏乞（宋·朱熹）
- 熹去温陵二十七年而复来显庵益老见候七里亭（宋·朱熹）
- 熹平石经残石歌为文舟虚作（清末近现代初·王易）
- 熹次延之年兄韵敬题绍德庵真如轩写呈伯时季（宋·朱熹）
- 熹罢官观康王谷水帘夜饮山月轩分韵得主字奉（宋·朱熹）
- 燃灯歌（清·丘逢甲）
- 燃犀亭（清·陈长镇）
- 燄岭朝霞（清·张丽俊）
- 燉煌乐（明·杨慎）
- 燉煌太守后庭歌（唐·岑参）
- 燉煌曲（明·朱诚泳）
- 燎蚊（宋·项安世）
- U盘统编小学语文教科书教学设计与指导配套课件(2下)
- U盘统编小学语文教科书教学设计与指导配套课件(5下)
- 陈春玖(大商会传奇)
- 西方建筑结构七讲
- 道德经济堪大任--王安石与王氏家风/名人家风丛书
- 妈妈带我去看海(精)
- 非连续变形分析--研究与应用(上)(精)
- 这就是财务管理(世界500强CFO的独家分享)
- 国际时装设计大师作品鉴赏(纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
- 有礼貌/小鸡球球好习惯手偶玩具书
- 足迹
- 中国近代保险史(精)
- 弟子规太上感应篇十善业道经/谦德国学文库
- 贵霜王朝货币史/外国货币史译丛
- 星湖先生近思录疾书近思录释义续近思录(精)/东亚近思录文献丛书