食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒凉粉的做法步骤
-
1蒜苗洗净，凉粉。 -
2蒜苗切小段，凉粉切块。 -
3凉粉过一下凉水。 -
4锅中放油烧热，放入凉粉煎炒。 -
5炒至凉粉变透明。 -
6放入蒜苗和盐，生抽。 -
7翻炒蒜苗变色即可关火。 -
8盛出淋芝麻酱。
小窍门
凉粉过凉水再炒，凉粉不粘锅。
使用的厨具：炒锅
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