食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸带鱼的做法步骤
-
1带鱼一条。 -
2去除内脏、清洗干净。 -
3切成块，加入料酒、盐腌制十五分钟。 -
4然后再用流动水冲洗一下、沥干水分放入盘中。 -
5葱姜蒜切碎、干辣椒切段。 -
6热锅下油烧至五成热。 -
7加入姜蒜末、干辣椒、葱炒香，加入料酒、生抽。 -
8将炒好的汁浇入带鱼上。 -
9放入预热好的烤箱100度蒸8-10分钟。 -
10将蒸好的带鱼端出，淋上香油、撒上葱花就可以了。 -
11成品。 -
12成品！
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 银耳莲子百合梨羹
- 醋溜木耳娃娃菜
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- 腊味海鲜粥
- 纸包骨
- 野蒜炒腊肉
- 猪肝菠菜番茄汤
- 韭菜鸡蛋盒子
- 大蒜胡椒牛肉粒
- 韭菜鸡蛋粉条馅饼
- 干扁豆炒腊肠
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- “春季野菜”花生拌苦菜
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- 白灼秋葵
- 枸杞瘦肉汤
- 豆角炒腊肉
- 荷兰豆炒香肠
- 小炒毛豆
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