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诗文 菠菜玉米面疙瘩片
释义
菠菜玉米面疙瘩片的做法

食材明细

主料
  • 小麦粉 适量
  • 玉米面 适量
  • 菠菜 120克
辅料
  • 猪油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤

  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：1
    1
    食材：小麦粉、玉米面。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：2
    2
    菠菜。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：3
    3
    取一些玉米面倒入大碗中，合入一些小麦粉。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：4
    4
    逐步加一些水和成面团。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：5
    5
    将菠菜去根洗净、捞出。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成段，待用。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：7
    7
    随后，将和好的玉米面团放在硅胶垫上，搓成长条切成小块。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：8
    8
    接着，用叉子压一下成玉米面疙瘩片。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：9
    9
    然后，将玉米面疙瘩片下入沸水中煮开。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：10
    10
    最后，合入菠菜，搁入猪油。
  • 菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤：11
    11
    加点盐、鸡精调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/2 8:52:51