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诗文	蛋炒面
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 挂面 适量 辅料 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋炒面的做法步骤 1 面条下锅煮至6分熟捞起过冷水沥干。 2 切好葱花。 3 锅里热油倒入打散的蛋液小火慢煎。 4 煎好后切小块。 5 锅里热油倒入一半葱花炒香，加入面条，酱油，盐翻炒均匀。 6 再倒入鸡蛋，剩余葱花翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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