食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腌菜炒肉的做法步骤
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1切好的肉加盐和酱油先腌5-10分钟，以便入味，这样出来的肉会比较有劲道。 -
2洗好的腌芥菜 -
3辣椒，姜丝和蒜切好备用。这里姜丝和蒜照片漏拍了。 -
4蒜苗备好。 -
5热油，先炒肉。 -
6肉开始变色后加入姜丝蒜煸香。 -
7再依次加入辣椒翻炒 -
8再加入备好的腌菜翻炒并加入适量盐和少许酱油料酒。 -
9翻炒一阵后加入清水稍微煮下。 -
10水快收干时加鸡精。出锅前加入蒜苗翻炒一下即可出锅。 -
11以下为成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 苞谷米饭
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- 变色开花馒头
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- chastity
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- chat away
- 送范都官（宋·赵抃）
- 送范长史之寿国封在保宁（明·罗玘）
- 送范静之迁威州五首 其一（明·徐祯卿）
- 送范静之迁威州五首 其二（明·徐祯卿）
- 送范颖胄（宋·李石）
- 送茅佥宪进表毕归江西（明·罗玘）
- 送茅侯（明·高启）
- 送茅参军报满得省觐（明·尹台）
- 送茅山刘书记游南岳（宋·杨至质）
- 送茅平仲还京口因怀郭次甫陆无从四首（明·欧大任）
- 送茅平仲（明·孙承彩）
- 送茅监（宋·刘宰）
- 送茅荐卿之官白下（明·吴梦旸）
- 送茅荐卿水部使还留都（明·范汭）
- 送茅龙（明·陈献章）
- PASSENGER TO RFRANKFURTR
- PARKER PYNE INVESTIGATES
- THE GOLDEN BALL
- ENDLESS NIGHT
- WHY DIDN'T THEY ASK EVANS?
- THE PALE HORSE
- THEY CAME TO BAGHDAD
- DOUBLE SIN
- DESTINATION UNKNOWN
- ORDEAL BY INNOCENCE
- KING SOLOMON'S MINES
- 毕淑敏作品精选/跨世纪文丛精华本
- PINOCCHIO
- THE SECRET OF CHIMNEYS
- DEATH COMES AS THE END