食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼胶焖木耳的做法步骤
-
1准备好食材，鱼胶是经过处理好的。 -
2新鲜木耳切小点再焯水1分钟左右后捞岀漂凉待用。 -
3热锅加油先小火爆香蒜头片姜片。 -
4爆香蒜头姜片后鱼胶木耳大火炒1分钟左右。 -
5再加入鸡汤差不多要淹过食材。 -
6加入芹菜段，调入鲍汁，鸡汁，鸡粉，盐，糖。 -
7大火煮开后再加入胡椒粉转中小火不加盖焖。 -
8大概焖10分钟后汤汁收汤加入葱白跟辣椒圈翻炒均匀后岀锅。 -
9上菜啦?? -
10近照。
小窍门
这种鱼胶是商贩处理好的，自己弄的话要用葱姜水煮一下来去除腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒木耳和火腿
- 番茄炒菜花
- 莫吉托（改良版）
- 油焖大虾
- 南瓜刺猬馒头
- 腐乳焖豆角
- 健康快手 | 紫薯坚果甜甜圈
- 异域风情与小红锅的结合-西班牙欧姆蛋
- 八寸戚风枣糕
- 红豆西米芋圆
- 西芹茶树菇炒干子
- 奶酪焗苦瓜
- 家常炖鸡腿儿
- 南瓜小排包
- 鲜虾披萨
- 水煮肉片
- 五香花生
- 蚝油蛋炒饭
- 自制葡萄酒
- 大排烧山药
- 韭菜鲜虾水饺
- 酸梅汤
- 孜然脆皮虾
- 海带西兰花
- 双椒过水鱼
- 什么什么下面的成语
- 什么什么下顺的成语
- 什么什么下风的成语
- 什么什么下首的成语
- 什么什么下马的成语
- 什么什么下驴的成语
- 什么什么不一的成语
- 什么什么不上的成语
- 什么什么不下的成语
- 什么什么不专的成语
- 什么什么不两的成语
- 什么什么不中的成语
- 什么什么不为的成语
- 什么什么不举的成语
- 什么什么不义的成语
- 仓后酒正厅昔唐林夫谪官所作十一月己卯余纳（宋·黄庭坚）
- 仓山牡丹盛开家婶母招饮即席感赋（清·袁绶）
- 仓庚得仓字（清·陈维英）
- 仓庚（宋·连文凤）
- 仓檄出惠阳督诸邑捕蝗（宋·陈元晋）
- 仓皇 丁巳三月（近现代·庞俊）
- 仓皇（当代·陈永正）
- 仓皇（近现代·林散之）
- 仓部弟和前韵再得五首（宋·刘克庄）
- 仓部弟生日五绝（宋·刘克庄）
- 仓颉造字台（清·管世铭）
- 仓颉（宋·王安石）
- 仓颉（当代·陈振家）
- 仓首谣（明·童轩）
- 仕女图（明·徐庸）
- 两百年的孩子(精)
- 2020武汉保卫战
- 公益资本主义(英美资本主义的终结)(精)
- 江南形胜(浙江文化印记寻踪)
- 黑骏马(精)/汉译世界文学名著丛书
- 兰亭序集联(上下)/中国古代碑帖集联
- 物业设备设施维护与管理(高职高专十一五规划教材)
- 英语语法王国(词法故事真有趣共10册)
- 汽车构造核心课程(汽车学业水平考试技能操作项目)
- 嘿只会画可不行(DC漫画大师的创作全书)/动漫游戏学院
- 党内法规学讲义
- 新时代公共管理实践与创新案例解析(普通高等学校十四五规划行政管理专业新形态精品教材)
- 高速公路建设安全管理手册(第2册标准化管理)
- 设计的力量(中国设计大家谈4)
- 邵雍集/理学丛书