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诗文
土豆沙拉
释义
“比西餐厅还好吃的土豆沙拉~~”
食材明细
主料
土豆
2个(中等大小)
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
火腿
50克
青豆
1小把
洋葱
1/4个(中等大小)
辅料
胡椒粉
适量
沙拉酱
2茶匙
食盐
少许
奶香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆沙拉的做法步骤
1
准备食材:土豆、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、青豌豆等
2
土豆放入锅中蒸熟。
3
蒸土豆的时候来处理其他食材:洋葱、火腿分别切小丁,胡萝卜切丁。
4
鸡蛋煮熟切丁。
5
切好的胡萝卜丁和青豆一起放入锅中煮透捞出。
6
蒸好的土豆剥皮碾压成土豆泥。
7
切好的火腿、洋葱丁、鸡蛋,和焯过水的胡萝卜丁青豆一起放入土豆泥中。
8
加入少许食盐和适量胡椒粉
9
加入2茶匙沙拉酱
10
吃时拌匀即可。
小窍门
无。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/4/20 14:56:19