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诗文
手擀面
释义
“我一般有空就喜欢做这个面。”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
水
适量
原味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手擀面的做法步骤
1
面粉和鸡蛋加盐加水。搅拌成面团。就是一直柔一直柔。
2
这样光滑就好了。然后过半个小时在开始擀面。
3
案板上放干粉。开始擀面。
4
擀成长长薄薄的。
5
然后再把它卷起来。
6
切成这样就可以。
小窍门
必须随时准备干面粉。
必须把面和硬点。
使用的厨具:其他
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2026/2/15 23:28:41