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诗文
花样美食+皮蛋瘦肉粥
释义
“大米粥里加入皮蛋和瘦肉,补血补脏”
食材明细
主料
大米
150g
瘦肉
50g
皮蛋
1个
辅料
盐
2g
料酒
10g
鸡精
1g
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
瘦肉切丁,加入料酒和盐腌制片刻
2
大米加水,开启煮粥模式
3
皮蛋剥皮,切小块
4
瘦肉用开水烫去血水
5
大米粥煮至粘稠
6
加入猪肉丁和盐
7
出锅前一分钟,加入皮蛋丁
8
最后加入鸡精搅拌均匀
9
还可以加入枸杞哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 9:44:48