食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒肚片的做法步骤
-
1开水焯肚片后，换水煮十分钟。清洗几遍切片。尖椒洗净切片。 -
2油热放葱末 -
3放入处理好的肚片翻炒，加十三香，加酱油。 -
4翻炒均匀后加尖椒。 -
5加盐继续翻炒，尖椒断生即可。 -
6加蒜末炒匀即可。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
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- 脆皮茄子
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- 尖椒小瓜片
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