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诗文
尖椒肚片
释义
食材明细
主料
肚片
300g
尖椒
一个
辅料
食用油
适量
盐
适量
十三香
适量
蒜瓣
两个
葱
半根
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
尖椒肚片的做法步骤
1
开水焯肚片后,换水煮十分钟。清洗几遍切片。尖椒洗净切片。
2
油热放葱末
3
放入处理好的肚片翻炒,加十三香,加酱油。
4
翻炒均匀后加尖椒。
5
加盐继续翻炒,尖椒断生即可。
6
加蒜末炒匀即可。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/20 7:59:28