食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸鱼蒸肉饼的做法步骤
-
1咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。 -
2去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。 -
3热锅下油爆香一下咸鱼，爆至小许金黄后晾凉。 -
4前腿肉绞成末，加入姜丝，煸炒过的咸鱼，鸡精，酱油搅拌均匀。 -
5再加入生粉，少许水搅拌均匀。 -
6将肉饼均匀平铺在盘子上，尽量不要摊的太厚。 -
7冷水上锅蒸十分钟左右，时间依据肉饼的厚度。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 排骨烧藕片
- 值得一再尝试的——汤种北海道吐司
- 莲蓉蛋黄苏式月饼
- 农家梅菜扣肉
- [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨
- 炒田螺
- 小蜜蜂花朵饼干
- 老北京小吃——炒红果
- 家常菜——河虾香韭菜
- 轻乳酪蛋糕－自制奶油奶酪制作
- 上班族的营养速成早餐——鸡蛋肠粉
- 金银玉米饼
- 糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜
- 吃不停口的牛肉酱
- 【波浪牙签肉】——生活的小情趣呀
- 菠萝盅饭
- 简单易做的南瓜饼
- 冷热两相宜@@【卡布奇诺(cappuccino)】
- 紫薯菊花卷
- 苏式鲜肉月饼
- 减肥营养8分钟早餐-牛奶蜂蜜燕麦片
- 变着花样吃米饭。。。猪肉芋头饭
- 法式煎面包
- 黑米面麦穗素馅包
- 最幸福的面包-----【迷你小餐包】
- curled up
- curled-up
- curler
- curlers
- curlew
- curlicue
- curling
- curling iron
- curling tongs
- curls
- curl up
- curly
- curly fries
- curly hair
- curly-haired
- 病孔雀（唐·皮日休）
- 病客吟（唐·孟郊）
- 病宫人（唐·张祜）
- 病寓灵芝寺夜闻讲律有作（宋·释宝昙）
- 病小减复作三首（宋·陆游）
- 病小愈喜晴（宋·陆游）
- 病少愈偶作二首（宋·陆游）
- 病少间作（宋·陆游）
- 病居婺女（宋·彭汝砺）
- 病居寄程德林（宋·彭汝砺）
- 病居田给事中夜过（明·何景明）
- 病居遣兴（明·王格）
- 病居酬震生见讯（明末清初·王邦畿）
- 病居闻昂若丧感赋（近现代·许宝蘅）
- 病山侍郎夏间来觐直讲至八月始归留诗索和次（清末民国初·陈宝琛）
- 思想文综(NO.10)
- 社会主义新农村建设高层论坛论文集
- 中国农垦扶贫绩效评价(1991-2005)
- 西藏现代农业发展战略研究
- 大型灌区节水改造后农田水环境变化的预测研究
- 优质棉适用栽培管理技术
- 病人出院指导(眼耳鼻喉科分册)
- 导游带团技能一本通/导游业务一本通
- 出国旅游应急韩国语/出国旅游应急外语系列丛书
- 餐厅服务员实战手册/现代饭店服务员岗位培训丛书
- 导游旅途才艺宝典/趣味导游丛书
- 旅游管理英语(旅游专业英语规划系列教材)
- 旅行社经营管理精选案例解析/旅游案例精选解析丛书
- 饭店康乐中心服务案例解析/旅游案例精选解析丛书
- 旅游基础英语(附光盘旅游专业英语规划系列教材)