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诗文
双色汤面
释义
“面条也可以这样多色”
食材明细
主料
面粉
适量
胡萝卜
一个
青菜
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
双色汤面的做法步骤
1
胡罗卜蒸熟压泥,面粉添加胡罗卜泥活面光滑面团,包保鲜膜静置饧40分钟。
2
饧好的胡罗卜面上面条机压制成面条备用。
3
青菜焯水,外边较老的菜叶打汁,纱网过滤,面粉添加青菜汁活成光滑面团,包保鲜膜饧40分钟。
4
饧好的青菜面上面条机压制成面条备用。
5
煮锅上火,锅开后煮面,出锅前加盐、生抽调味,焯水的青菜嫩叶放入,再加一颗温水里养熟的荷包蛋,装碗后淋芝麻油增香。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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aloneness
along
along by
along for the ride
alongshore
alongside
alongside of
along similar lines
along the length of
along the lines of
along these lines
along the side of
along the way
a long time
a long time ago
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更新时间:2026/2/15 21:49:22